Duygusal Analiz Yöntemiyle Endüstriyel ve Ev Yapımı Devrek Beyaz Baklavası ile Antep Baklavasının Karşılaştırılması
ÜMMÜ GÜLSÜM KİBAR
thesis | Yazar(lar): ÜMMÜ GÜLSÜM KİBAR | Yıl: 2026 | Dergi/Kurum: ZONGULDAK BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
thesis | Yazar(lar): ÜMMÜ GÜLSÜM KİBAR | Yıl: 2026 | Dergi/Kurum: ZONGULDAK BÜLENT ECEVİT ÜNİVERSİTESİ — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.