Ocimum basilicum L. Bitkisinde Rosmarinik Asit ve Antioksidan Bileşenler İçin Yeşil Ekstraksiyon Koşullarının Deneysel Tasarımı ve Çok Yanıtlı Optimizasyonu
VURAL NİLÜFER, YALÇINÇIRAY ÖZLEM, ALGAN CAVULDAK ÖZGE
article (Ulusal, Hakemli) | Yazar(lar): VURAL NİLÜFER, YALÇINÇIRAY ÖZLEM, ALGAN CAVULDAK ÖZGE | Yıl: 2021 | Dergi/Kurum: TÜRK TARIM- GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ | İndeks: TR DİZİN | DOI: 10.24925/turjaf.v9i9.1720-1730.4596 | Anahtar Kelimeler: optimizasyon, Rosmarinic asit, Modelleme, TAA — Zonguldak Bülent Ecevit
article (Ulusal, Hakemli) | Yazar(lar): VURAL NİLÜFER, YALÇINÇIRAY ÖZLEM, ALGAN CAVULDAK ÖZGE | Yıl: 2021 | Dergi/Kurum: TÜRK TARIM- GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ | İndeks: TR DİZİN | DOI: 10.24925/turjaf.v9i9.1720-1730.4596 | Anahtar Kelimeler: optimizasyon, Rosmarinic asit, Modelleme, TAA — Zonguldak Bülent Ecevit