Küresel Siyasette Yumuşak Güç Olarak Mutfak: Ulus Markalaşması Sürecinde Gastrodiplomasi (Cuisine as Soft Power in Global Politics: Gastrodiplomacy in the Process of Nation Branding)

BÜKRÜCÜ KAZKONDU ŞEYDA; ALKAN ALİ DAVUT; KAZKONDU İHSAN

doi:10.63556/jotags.2026.1894

Küresel Siyasette Yumuşak Güç Olarak Mutfak: Ulus Markalaşması Sürecinde Gastrodiplomasi (Cuisine as Soft Power in Global Politics: Gastrodiplomacy in the Process of Nation Branding)

BÜKRÜCÜ KAZKONDU ŞEYDA,ALKAN ALİ DAVUT,KAZKONDU İHSAN

article (Ulusal, Hakemli) | Yazar(lar): BÜKRÜCÜ KAZKONDU ŞEYDA,ALKAN ALİ DAVUT,KAZKONDU İHSAN | Yıl: 2026 | Dergi/Kurum: Journal of Tourism and Gastronomy Studies | İndeks: TR DİZİN | DOI: 10.63556/jotags.2026.1894 — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.