Production Of Lyophilized Starter Culture In Industry Factors Affecting Cell Viability
GÜLER FATMA,ÖZÇELİK FİLİZ
proceeding (Uluslararası) | Yazar(lar): GÜLER FATMA,ÖZÇELİK FİLİZ | Yıl: 2014 | Dergi/Kurum: 2nd International Food Congress — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
proceeding (Uluslararası) | Yazar(lar): GÜLER FATMA,ÖZÇELİK FİLİZ | Yıl: 2014 | Dergi/Kurum: 2nd International Food Congress — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.