Fonksiyonel ve Biyoaktif Bileşenlerin Kaynağı Olarak Peyniraltı Suyu
OKUR ÖZGE DUYGU
proceeding (Ulusal) | Yazar(lar): OKUR ÖZGE DUYGU | Yıl: 2015 | Dergi/Kurum: 9. Gıda Mühendisliği Kongresi, Club Hotel Ephesus Princess, Selçuk, İzmir. (TMMOB Gıda Mühendisleri Odası). — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
proceeding (Ulusal) | Yazar(lar): OKUR ÖZGE DUYGU | Yıl: 2015 | Dergi/Kurum: 9. Gıda Mühendisliği Kongresi, Club Hotel Ephesus Princess, Selçuk, İzmir. (TMMOB Gıda Mühendisleri Odası). — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.