Recent Advances in Antimicrobial Food Packaging for Cheese Preservation
UZUNSOY İREM
proceeding (Uluslararası) | Yazar(lar): UZUNSOY İREM | Yıl: 2023 | Dergi/Kurum: V. AGRIBALKAN AGRICULTURAL CONGRESS | Anahtar Kelimeler: Antimicrobial, packaging, biopolymer, film, cheese — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
proceeding (Uluslararası) | Yazar(lar): UZUNSOY İREM | Yıl: 2023 | Dergi/Kurum: V. AGRIBALKAN AGRICULTURAL CONGRESS | Anahtar Kelimeler: Antimicrobial, packaging, biopolymer, film, cheese — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.