Üzüm ve Üzüm Yan Ürünlerinde Bulunan Fenolik Bileşiklerin Ekstraksiyonunda Kullanılan Yeni Teknikler
ALGAN CAVULDAK ÖZGE,VURAL NİLÜFER,ANLI RAHMİ ERTAN
proceeding (Ulusal) | Yazar(lar): ALGAN CAVULDAK ÖZGE,VURAL NİLÜFER,ANLI RAHMİ ERTAN | Yıl: 2016 | Dergi/Kurum: Türkiye 12. Gıda Kongresi — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
proceeding (Ulusal) | Yazar(lar): ALGAN CAVULDAK ÖZGE,VURAL NİLÜFER,ANLI RAHMİ ERTAN | Yıl: 2016 | Dergi/Kurum: Türkiye 12. Gıda Kongresi — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.