Coğrafi İşaretli Devrek Cevizli Kömecin Gastronomik Açıdan İncelenmesi
KADAM SERCAN, KAZKONDU İHSAN
proceeding (Uluslararası) | Yazar(lar): KADAM SERCAN, KAZKONDU İHSAN | Yıl: 2022 | Dergi/Kurum: 6. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
proceeding (Uluslararası) | Yazar(lar): KADAM SERCAN, KAZKONDU İHSAN | Yıl: 2022 | Dergi/Kurum: 6. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.