Applications of Cyclodextrins in the Food Industry
CERTEL MUHARREM,EREM FUNDAGÜL
proceeding (Uluslararası) | Yazar(lar): CERTEL MUHARREM,EREM FUNDAGÜL | Yıl: 2005 | Dergi/Kurum: 1st International Food and Nutrition Congress — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
proceeding (Uluslararası) | Yazar(lar): CERTEL MUHARREM,EREM FUNDAGÜL | Yıl: 2005 | Dergi/Kurum: 1st International Food and Nutrition Congress — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.