Polyphenol oxidase enzyme inhibition with honey
ALAN ÜMRAN, DEMİR DUDU
proceeding (Uluslararası) | Yazar(lar): ALAN ÜMRAN, DEMİR DUDU | Yıl: 2022 | Dergi/Kurum: 5th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2022) — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
proceeding (Uluslararası) | Yazar(lar): ALAN ÜMRAN, DEMİR DUDU | Yıl: 2022 | Dergi/Kurum: 5th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2022) — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.