Raman and FTIR Spectroscopy Applicatıons in Food Adulteration Detection
ÇOLAK SİNEM,DURAN UTKU
book_chapter (Uluslararası) | Yazar(lar): ÇOLAK SİNEM,DURAN UTKU | Yıl: 2024 | Dergi/Kurum: Current Studies in Food Science and Technology | Anahtar Kelimeler: Raman, adultration, food, spectroscopy — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
book_chapter (Uluslararası) | Yazar(lar): ÇOLAK SİNEM,DURAN UTKU | Yıl: 2024 | Dergi/Kurum: Current Studies in Food Science and Technology | Anahtar Kelimeler: Raman, adultration, food, spectroscopy — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.