Gastronominin Kültürel Mirastaki Rolü: Mardin’in Yöresel Mutfak Kültürünün İncelenmesi
CİVELEK MAKBULE
book_chapter (Uluslararası) | Yazar(lar): CİVELEK MAKBULE | Yıl: 2025 | Dergi/Kurum: Sosyal Bilimler: Teori, Metodoloji ve Uygulama — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
book_chapter (Uluslararası) | Yazar(lar): CİVELEK MAKBULE | Yıl: 2025 | Dergi/Kurum: Sosyal Bilimler: Teori, Metodoloji ve Uygulama — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.