A Review on Yoghurts with Geographical Indication in Turkish Cuisine
CİVELEK MAKBULE,KÖŞKER HASAN
book_chapter (Uluslararası) | Yazar(lar): CİVELEK MAKBULE,KÖŞKER HASAN | Yıl: 2025 | Dergi/Kurum: Theoretical and Applied Research in Social, Human and Administrative Sciences — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
book_chapter (Uluslararası) | Yazar(lar): CİVELEK MAKBULE,KÖŞKER HASAN | Yıl: 2025 | Dergi/Kurum: Theoretical and Applied Research in Social, Human and Administrative Sciences — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.