Sünme (Rope) Problemi Olan Ekmeklerden İzole Edilen Bacillus Türlerinin Enterotoksin Üretme Potansiyeli
EREM FUNDAGÜL,CERTEL MUHARREM,KARAKAŞ BUDAK BARÇIN
article (Ulusal, Hakemli) | Yazar(lar): EREM FUNDAGÜL,CERTEL MUHARREM,KARAKAŞ BUDAK BARÇIN | Yıl: 2020 | Dergi/Kurum: Akademik Gıda | İndeks: Scopus | DOI: 10.24323/akademik-gida.730168 — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
article (Ulusal, Hakemli) | Yazar(lar): EREM FUNDAGÜL,CERTEL MUHARREM,KARAKAŞ BUDAK BARÇIN | Yıl: 2020 | Dergi/Kurum: Akademik Gıda | İndeks: Scopus | DOI: 10.24323/akademik-gida.730168 — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.