Probiyotik Fırın Ürünleri Üretim Yöntemleri
EREM FUNDAGÜL
article (Ulusal, Hakemli) | Yazar(lar): EREM FUNDAGÜL | Yıl: 2019 | Dergi/Kurum: Gıda | İndeks: TR DİZİN | DOI: 10.15237/gida.gd19025 — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.
article (Ulusal, Hakemli) | Yazar(lar): EREM FUNDAGÜL | Yıl: 2019 | Dergi/Kurum: Gıda | İndeks: TR DİZİN | DOI: 10.15237/gida.gd19025 — Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi (BEUN) ÜBAP Akademik Kaydı.